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Polpettone ripieno
€17,00 al Kg
Il nostro polpettone ripieno è un comfort food che non delude mai: gustoso, morbido e ricco dentro. Lo prepariamo a mano con carne macinata mista, pane, uova, parmigiano ed erbe aromatiche. All’interno, un cuore filante di formaggio, prosciutto cotto e spinaci. È pronto da cuocere, perfetto per una cena in famiglia o da affettare per un pranzo della domenica.
Consigli di cottura
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Al forno classico: disponilo su carta forno con un filo d’olio sopra, cuocilo a 180°C per circa 45-50 minuti (per kilo). Puoi aggiungere patate o verdure nella stessa teglia.
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Con sugo di pomodoro: per un risultato ancora più umido e saporito, cuocilo in una teglia con passata di pomodoro e basilico. Ottimo anche il giorno dopo, riscaldato.
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In padella con coperchio: se non vuoi accendere il forno, puoi rosolarlo in padella e poi cuocerlo a fuoco basso con coperchio e un bicchiere d’acqua o brodo.
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Affettato a freddo: se ne avanza, è buonissimo anche il giorno dopo, tagliato a fette e servito con insalata o in un panino. Una svolta.
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