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Coscia di pollo intera
€9,50 al Kg
La coscia intera di pollo è un taglio versatile e saporito, caratterizzato da carne morbida e succosa, grazie alla presenza dell’osso che mantiene l’umidità durante la cottura. Perfetta per diverse preparazioni, è ideale per chi ama un gusto ricco e una consistenza tenera.
Il prezzo si riferisce a un kilo di prodotto.
Consigli di cottura
- Al forno: Una delle cotture più apprezzate! Condita con erbe aromatiche, aglio e un filo d’olio, diventa croccante fuori e succosa dentro.
- In padella: Rosolata lentamente con burro e spezie, sviluppa una crosticina dorata e un sapore intenso. Perfetta con una spruzzata di limone a fine cottura.
- Alla griglia: Marinata con olio, limone e spezie, poi cotta su brace o piastra, diventa irresistibilmente gustosa e leggermente affumicata.
- In umido: Cotta lentamente con vino bianco, pomodoro o brodo, assorbe tutti i sapori e rimane incredibilmente tenera.
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