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Braciole ripiene
€20,90 al Kg
Una variante sfiziosa delle classiche braciole, farcite a mano con ingredienti saporiti e genuini. Le nostre braciole ripiene sono fatte con fettine di carne tenera di scottona farcite con l’impasto delle polpette (vedi ricetta nei prodotti). Pronte da cuocere e portare in tavola, sono perfette per chi ama i secondi piatti ricchi e sostanziosi.
Consigli di cottura
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In tegame con brodo vegetale: rosolale con un filo d’olio, sfuma con il brodo e falle cuocere con coperchio per circa 20-25 minuti. Morbide, succose e piene di gusto.
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Al forno: sistemale in una pirofila con qualche rametto di rosmarino e un filo d’olio. Cuoci a 180°C per circa 30 minuti. Puoi aggiungere patate o cipolle a fettine per un piatto unico.
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