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Bistecca Prussiana Red Krowa Filetto
€41,90 al Kg
Al momento dell’ordine è necessario inserire il peso desiderato, all’incirca tra 1,2 kg 1 ,7 kg. La bistecca verrà preparata più precisamente possibile dai nostri macellai.
Provenienza: Polonia
Consigli di cottura
Per ottenere il meglio dalla tua Fiorentina, segui questi passaggi:
- Temperatura ambiente – Tira fuori la carne dal frigorifero con anticipo, così che raggiunga la temperatura ambiente.
- Cottura perfetta – Cuoci la bistecca per circa 4 minuti per lato, poi girala. Una volta ben rosolata su entrambi i lati, appoggiala in verticale sull’osso e lasciala cuocere per 1-2 minuti.
- Attenzione ai dettagli – I tempi di cottura possono variare in base allo spessore e alla grandezza della Fiorentina.
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