Product Detail

Bistecca Prussiana Red Krowa Costola

35,90 al Kg

Al momento dell’ordine è necessario inserire il peso desiderato, all’incirca tra 0,9 kg 1,3 kg. La bistecca verrà preparata dai nostri macellai.

Provenienza: Polonia

Categoria:

Consigli di cottura

Per ottenere il meglio dalla tua Fiorentina, segui questi passaggi:

  • Temperatura ambiente – Tira fuori la carne dal frigorifero con anticipo, così che raggiunga la temperatura ambiente.
  • Cottura perfetta – Cuoci la bistecca per circa 5 minuti per lato, poi girala. Una volta ben rosolata su entrambi i lati, appoggiala in verticale sull’osso e lasciala cuocere per 1-2 minuti.
  • Attenzione ai dettagli – I tempi di cottura possono variare in base allo spessore e alla grandezza della Fiorentina. Ricordati di cuocere bene il grasso laterale.