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Bicchierini di manzo
€20,95 al Kg
Croccanti fuori, morbidi e sorprendenti dentro. I nostri bicchierini di manzo sono preparati con carne macinata di bovino e suino lavorata a mano, modellata a forma di piccolo nido e passata nel pangrattato per una panatura croccante e dorata. All’interno? Un ripieno goloso di formaggio e cipolle caramellate, perfetto mix tra dolcezza e sapidità. Un’idea originale per stupire a cena o da portare come secondo piatto già pronto da cuocere.
Gli ingredienti del ripieno possono variare in base alla disponibilità.
Ogni bicchierino ha un peso di circa 250 gr.
Consigli di cottura
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In forno: sistemali su carta forno, aggiungi un filo d’olio e cuoci a 180°C per circa 20-25 minuti, finché non saranno ben dorati. Il formaggio si scioglie e il cuore diventa super cremoso.
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In friggitrice ad aria: ottimi anche qui! Cuocili a 180°C per 15-20 minuti. Risultato croccante senza un filo d’olio in più.
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Con contorno rustico: servili con patate arrosto, purè o verdure grigliate. Fanno la loro scena anche su un tagliere misto.
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